串あん / KOENJI 動悸 / オスシマチ

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串あん 蒲田

蒲田駅東口から徒歩2分  串揚げと旬の食材にこだわるお店☆生産者の想いを料理にして伝えます
20名様から38名様完全個室でご用意しております。
詳細はお店に問い合わせください。

串揚げ
産地直送のお野菜から、お肉は牛サーロインや豚ロース、三枚肉、ヒレ肉をご用意。
海鮮串も旬の物をご用意しております。
一品料理は
葡萄牛のランプステーキが一番人気☆
当店のこだわり食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

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KOENJI 動悸

居酒屋×分子栄養学×ミシュラン料理人監修

グルテンフリー、カゼインフリー、低糖質である事を極力考慮し「健康」「美容」「ダイエット」を科学的アプローチで徹底分析。

おいしい居酒屋に通えば通うほど、食べれば食べるだけ、勝手に整い、美しくなる。

そんなワクワクで理想的な“整う” 居酒屋を通じて、お客様の思い描く「最高の人生」の創造します。


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ほぼ上野 オスシマチ

高級寿司でも回転寿司でもない、スシを肴にお酒を楽しむスシ呑み屋。

ロンドンやニューヨークで提供してそうな、外国のエッセンスを組み込まれた寿司。
しかしながら、江戸前にならい寿司とは何かを学んだ日本人だからこそできる深みがあり本物を感じられる味わいを目指しました。

世界から見た日本の寿司、それがオスシマチの世界観です!

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向ヶ丘遊園 オスシマチ(10月OPEN)

小田急線向ケ丘遊園駅 北口改札徒歩10秒
世界から見た日本の寿司が味わえる
高級寿司でも回転寿司でもない、スシを肴にお酒を楽しむスシ呑み屋。
そんな「オスシマチ」がこの度向ヶ丘遊園にOPEN致しました!

ロンドンやニューヨークで提供していそうな、外国のエッセンスが組み込まれた寿司。
しかしながら、江戸前にならい寿司とは何かを学んだ日本人だからこそ出来る深みがあり、本物を感じられる味わいが楽しめます。

寿司の概念を押えつつ、外国の要素を取り入れて新しく再構築されたメニューをご堪能ください!

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店名
株式会社フードクルーズファクトリー
住所
東京都 台東区北上野2丁目3-11
電話番号
03-3842-2455
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